当塾はラーメン店の開店方法、繁盛店の作り方、仕入れの仕方などを
教える塾ではありません。
中華の達人が「本当に美味しいラーメン、スープ」の作り方のみにこだわり、
ほぼマンツーマンに近い形で伝授する究極のラーメン塾となります。
「本物の中華ラーメンを後世に残したい」
そんな思いから、既に一線を退いた二人のレジェンドが
立ち上がり開講したラーメン塾です！
ラーメンのスープ作りにこだわり、達人が秘伝のレシピを
惜しみなくあなたに伝授させていただきます。