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何尊任のラーメン塾の講習内容

午前10:00~13:00 午後14:00~17:00

只今特別講義開催しています。

特別講義2
内容 餃子の皮の作り方
ワンタンの包み方
開催日時 平日毎日14時から17時
場所 南砂
料金 12,000円
備考 1名様から応募可能です。
応募方法 こちらの特別講義はお問い合わせフォームからお申し込みください。
特別講義1
内容 可尊任直伝旨味スープ作り。
貝柱の入ったスープに2種類のチャーシューを加えたスープを学ぶことができます。
開催日時 平日毎日14時から17時
場所 目黒
料金 15,000円
備考 2名以上から応募可能です。
応募方法 こちらの特別講義はお問い合わせフォームからお申し込みください。

ラーメン塾スタートキャンペーン!

挽肉と山芋を使ったラーメンとエビチリ

可尊任直伝の旨味スープのラーメンとお店でも家庭でも大活躍の絶品エビチリを習得。

酢豚

絹笠竹のラーメンと酢豚(一流ホテルの味)

絹笠竹の戻し方から丁寧に指導 日本ではあまり手に入らない衣笠だけですが受講者は仕入れの心配はいりません。

酢豚

カニ湯葉と煮チャーシューの作り方

以外と知らない人が多い湯葉の戻し方と人気のチャーシューを伝授

酢豚

辛いチャンポンとフカヒレラーメン

辛くてうまい!絶品チャンポンと高級食材フカひれのラーメンで他店と差別化してください

酢豚

担々麺&貝柱と挽肉の炸醤麺(麺対麺)

本格担々麺と炸醤麺は話題の貝柱と挽肉を使用。麺対麺は2~3人で取り分けて食べる今後話題!?のラーメンです。

酢豚

※ 各回午前と午後の講習で1回分となります。都合によりどちらか一方しか参加できない場合、次回受講してない回に参加可能です。全ての講座を受講されることをお薦めしますが、ご興味のある講座だけの参加でも構いません。

全ての講座を受講されさらに希望される方には「麻辣醤」「豆板醤」「蓮葉チャーハン」「茄子味噌」「上海麻婆豆腐」「四州麻婆豆腐」「五目冷やし中華」「薬膳スープ(鳥)」「高菜ラーメン」「ハラールラーメン」「醤油ラーメン」「烏骨鶏」「朝鮮人参」などご希望に応じて様々なメニューを伝授させていただきます!

只今キャンペーン価格にてご案内中!

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